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Als Foodpairing schlage ich leichte Sommersalate oder diverse Grillereien vor
sehr prägnante
Die Säure ist lebendig
4 – fruchtig-trinkige Pinot-Rotweincuvée mit Soul aus Rheinhessen
Der Rompecepas Garnacha von Marc Isart zeigt ein funkelndes Kirschrot im Glas
Francesco Cirelli Cerasuolo d'Abruzzo DOC Amphora 2023 Rabatt Als Foodpairing schlage ich leichteDie Montepulciano d'Abruzzo Trauben des Cirelli Cerasuolo d'Abruzzo DOC Amphora 2023 wurden aus eigenen und gepachteten Weingrten gelesen. Nach der Handlese werden alle Trauben entrappt und sanft angepresst. Dann folgt eine 6 stndige Maischestandzeit in der Tonamphore. Danach wird abgepresst und wieder zurck in die Amphore gefllt, wo der Wein auch zu Ende grt und ausgebaut wird. Nach dem Ausbau wird ohne weitere Eingriffe gefllt. Der Cerasuolo
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